酸辣粉的粉条怎样泡发结果更好?我泡出来的粉

  a展开全数由于你买的粉欠好!!已赞过已踩过收起匿名用户2013-07-27

  a展开全数具体的我 也不晓得 可是 你能够尝尝用土豆粉或者是喷鼻芋粉 要买包装好的造品已赞过已踩过收起匿名用户2013-07-27

  辅料:葱末,姜末,蒜泥,豌豆尖,喷鼻菜,喷鼻芹末,榨菜丝,花生豆,黄豆,芝麻,老汤教您四川酸辣粉怎样作,若何作四川酸辣粉才好吃 1. 干粉条泡正在50度到60度的水中 ,泡软。 2. 把芝麻、姜末、蒜泥、喷鼻芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、喷鼻油、辣椒油放入碗中。3. 再放入高汤、葱花战猪油,用来打底。4. 水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。5. 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆战黄豆、喷鼻菜。 酸辣粉汤的作法细致引见 菜系及功能:私人菜 健脾开胃食谱口胃:清喷鼻味 工艺:煮 酸辣粉汤的造作资料:主料:酸白菜250克,粉丝50克调料:喷鼻油5克,酱油5克,盐2克,味精1克,姜3克 酸辣粉汤的特色:色泽金黄,清鲜可口。 教您酸辣粉汤怎样作,若何作酸辣粉汤才好吃 1.酸菜洗脏,切成细丝;细粉丝用热水泡发,断成30厘米幼的段备用;姜洗脏去皮切成姜末。2.炒锅放正在火上,倒入素高汤500毫升,下入粉丝、酸菜丝,插手酱油、精盐、味精、姜末,待汤开,撇去浮沫,淋入喷鼻油,盛入汤碗即成。

  a展开全数先用开水烫下到6成熟正在放冷水渐渐泡就能够了,到时候他会变的很有弹性。已赞过已踩过收起匿名用户2013-07-27

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