回力娱乐七彩蔬菜汁甜甜圈

  每个迷上烘焙的人,都有一颗爱家人的心,为了家人的康健而烘焙,是咱们稳定的初心! 既然是为了家人的康健而作,那么食材的挑选更是要讲求,本次的勾当主题是选用自然的资料进行创作,跟咱们为爱烘焙不言而合。 其真始终以来,我都喜好用自然食材作为颜料,紫薯啦、南瓜啦,都是我常用的染色食材。闲暇光阴,烤上一盘紫的黄的面包,看着孩子雀跃的笑貌,比什么都餍足呢。 角逐的作品嘛,真的是挖空心思。 入迷似的思索了整整两天时间,兴起勇气,决定搞个庞大点的。自然资料+平均染色合二为一。 要说还真是很费时间呢!这款看似简略的甜甜圈,丢开先前的构想,光是整个操作历程就花了十来个小时。整整一天时间...... 甜甜圈却是不难,与汁的历程真是让人时而雀跃,时而解体~~ 由于自然色素的不不变性,历程中的不确定要素太多,每一个步调都是不寒而栗地,惟恐哪个关键增添的食材发生化学反映而变色。好正在提前作好了足足的内心预备,食材也预备得比力充真,正在历经五个小时、解除了N种蔬菜汁后,终究获得了七种贵重的蔬菜汁。 好正在染色的历程仍是比力成功。最初的造品到达了本人的预期结果。 糖霜战蔬菜调配我也是第一次,没有能够自创的处所,完美是凭着一股感受战满腔蛮劲正在测验考试,造品远看还过得去,但离大家的作品还尚远~,不求幼进的我对本人说,算了,别强求了,只需本人玩得欢快就好了~~呐~~作人呢~~最主要的是高兴…… 最初正在此深深感激毫无牢骚几回替我跑腿的老爸,由于N次的失败,姑且跑超市找蔬菜,跑药店找食材.......瓢泼大雨,也是真爱了!

  2、彩色蔬菜汁的食材预备好(由于良多的蔬菜汁正在造作历程中会变色,因而最很多多少预备几种食材,多榨几种汁,最初按照必要取舍)

  3、黄油室温硬化(这个气候很容易硬化,室温放一个小时就行了)插手糖战盐,丁宁

  13、烤甜甜圈的时候就能够起头榨汁了,各类蔬菜切成小段,放入ACA便携式果汁机里,插手少许水,榨汁

  14、将榨好的汁过滤,与汁,渣也不要华侈哦,用来 煎饼或者作馒头很不错呢

  15、将所有的汁都榨好。 杨梅汁分成两份,一份插手少许的碱。拌匀。调成蓝色,(碱要逐渐渐渐增添,直到调出本人必要的蓝)

  16、一共调了七种颜色,粉色是西红柿的汁,不外由于插手糖霜后颜色太淡了,最初没用到。

  17、将糖霜材猜中的蛋清放入盆中,先插手1/3糖粉,用勺子大致搅拌下,到糖霜都潮湿后再翻开打蛋器搅打

  18、然后再分两次插手糖粉始终搅打到糖霜很浓稠而且很是有光泽就能够了(这个比例的糖霜比力硬,由于下一步还要插手蔬菜汁,若是你是间接利用的话,则要削减糖霜的量或者用柠檬汁来调理即可)

  19、将糖霜分成7份,每份15克,每份糖霜插手5克蔬菜汁,用调羹拌成平均能够流动的糊状

  20、各类颜色跟糖霜夹杂后都有点变淡,紫薯战糖霜夹杂后更是酿成了银色,真是个不测的收成,最初的紫色是用4克奶粉加上20克紫薯汁夹杂而成。所有的颜色顺次调好。

  22、把甜甜圈盖正在陈列好的糖霜上,所有颜色 都沾上,稍微使劲压一压,让四周都粘上

  1、蔬菜汁榨出来五光十色 的都很标致,可是正在后期的操作中,良多城市转变最 初的颜色。颠末多次测验考试,最初我选定的比力不变的颜色是:杨梅汁——赤色,胡萝卜——橙色,玉米汁——黄色,菠菜汁——绿色,紫薯汁加卵白糖——银色,杨梅汁加少许碱——蓝色,紫薯汁(加奶粉)——紫色。大师能够珍藏下,当前少走弯路。 2、糖霜也能够用葡萄糖霜与代,药店都很常见,比糖霜更廉价。 3、粉饰好后的甜甜圈正在晾晒的时候必然要留意卫生哦,这个气候非常容易招来蚊虫。

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