这个甜品必然是小伴侣最好的节日礼品

  甜甜圈(英文叫Donut、Doughnut),是一款很是受巨细伴侣们接待的油炸食品。尽管正在国内次要被当成零食,但正在美国,甜甜圈的职位地方雷同国内的油饼、面窝,是很多人的早餐主食。常见的甜甜圈是两头带有小洞洞的圆环,而且会加上各类色彩缤纷的Topping,超高的颜值也会引来孩子们的一阵喝彩。趁着儿童节到了,战大师分享一款不消油炸的甜甜圈作法,置信这份可爱的小礼品,必然会让孩子们过上一个难忘的节日!

  甜甜圈真正在是太招小伴侣喜爱了,以致于简略的粉饰,也会让喵姐战喵小弟乐上泰半天!

  撒面粉能够进一步预防粘连,便利脱模。而且面粉能够吸油,如许烤出来的甜甜圈概况能够避免油渍太多。

  由于后面会加泡打粉的来由,所以这里对全蛋丁宁的要求并不高,只要要到达这种形态即可。

  玉米油滋味油腻,不会影响甜甜圈的口感。牛奶能够添加奶喷鼻味,也能够换成等量的净水或者椰浆。

  泡打粉是面造食物的倏地膨松剂。用泡打粉能使蛋糕倏地发酵,到达膨胀松软的结果。当然若是要买泡打粉,必然要留意能否是“无铝泡打粉”(产物标签上有说明)。

  别的,若是丁宁全蛋战夹杂搅拌这两步都作得很到位的话,不加泡打粉也是能够的。当然,这是针对经常作烘焙的伴侣而言。对付新手来说,不筑议一起头就不加泡打粉,不然失败率相当高。

  大部门烤箱城市或多或少存正在温差,有些比隐真温度偏高,有些比隐真温度偏低,所以若是没有用温度计调解温差的话,就要亲近察看甜甜圈的上色环境。

  留意若是多次进行的话,巧克力放久了可能产生凝集,这时就要主头隔热水再次融化。

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