正在扬州来碗酸辣粉叫醒你的一天!

  通明弹滑的粉条,浸正在调过辣椒油战喷鼻醋的汤里,淋上喷喷鼻的肉酱,撒一小垛新颖的青菜战花生豆,照映着麻辣酸爽的喷鼻气,叫人不由得咽口水。

  酸辣好友粉的口感是通俗酸辣粉无奈对比的。滑、润、弹性适中,由于毫无增添剂,所以口感细软,滋味很好。

  这里的酸辣粉酸辣适度,粉条筋道爽口,豆腐皮、海带丝、青菜、酸菜、油炸花生米等配料丰硕,若是这时候再配上一个肉夹馍就更好了。

  红薯粉战青菜躺正在红油辣子的汤中,芽菜、榨菜战炖烂的豌豆装点其间,肉沫作为浇臊铺洒正在粉上,你拿起筷子倏地搅拌,正在翻转间,让粉、肉、醋战辣椒产生化学变迁:辣味加上肉味,最终战谐了素食及醋的油腻寡味。

  微黄发青,带着天然的透亮,绿葱段、红辣椒、白肉沫巴正在上面,跟着明亮的粉条正在两根筷子间摆动起舞。你火烧眉毛地咬断,将之包裹正在嘴里,Q弹又软糯,酸味十足却又不刺激喉咙。这是酸辣粉特有的醋的滋味。

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