回力娱乐寻:重庆特色美食引见

  正在重庆呆了那么多年,对付重庆的美食,是相当赞同的,重庆人很豪爽,对付吃,他们也有本人的气概特色,辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,话未几说,先给大师引见几个我比力喜好的重庆美食吧。正在重庆,最著名就属暖锅了,就连不克不及吃辣的外国人都要来重庆品味一下,更不要说过人对暖锅的喜爱了。暖锅的品种也有良多,好比鸭肠暖锅,鳝鱼暖锅,隐正在另有什么冰暖锅等等。正在重庆,每隔20米就会有一家暖锅店。一桌子人围着煮沸的红艳艳的暖锅,各个都吃得汗如雨下,并且还都不亦乐乎,肉片阿,鸭肠阿,鳝鱼阿,豆腐阿,只需是能够吃的,都能够丢下去煮,每一家的暖锅都有本人的特色,配合的特点就是“喷鼻”,走正在路上颠末店门口都能够闻到那种让人留口水的喷鼻味,吃一次暖锅衣服上的暖锅味三天都不会掉,所以我吃暖锅都穿脏衣服去,哈哈,回来就能够洗了^_^

  第一次吃笙歌山辣子鸡的时候,及为惊讶,就是一盘红艳艳的一堆干辣椒阿,辣椒中同化着干粑粑的肌肉块,上面撒上了芝麻,看起来还挺有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,另有芝麻的清喷鼻,辣中带麻,麻得我张大嘴巴直喝水。甘旨,不外不克不及吃辣的伴侣筑议不要等闲测验考试

  典范的重庆特色菜,早正在没有来重庆的时候,就有伴侣保举我去重庆必然要测验考试一下。我本不喜好吃鱼,可是对付酸菜鱼仍是情有独钟的。酸菜鱼是采用先炒佐料,后加鱼炖煮的体例作成的,下面是煮好的酸菜,酸而甘旨,两头铺的是煮好的白色的鱼肉片,肉喷鼻嫩滑,然后正在最上面平均的放一层喷鼻菜沫,最好正在撒上一层芝麻,汤上面还飘着薄薄的一层喷鼻油花,夹一块鱼肉,喝一口酸汤,的确是欢愉似仙人阿~~强力保举^_^

  一种汤锅,内里要放肉片,金针菇,冬瓜,萝卜,火腿片等,次要就是豆花。何谓豆花?就是比豆腐软一点,比豆腐脑要硬一点的雷同于两者的豆成品。战暖锅一样,是要煮的,吃豆花要有调味碟,料掉次要是辣椒酱,麻油,芝麻构成。廉价又好吃,正常是20元以内一大锅,4小我吃豆没有问题。

  红汤,内里就是大杂烩,有木耳,肉片,海白菜,平菇等,次要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放正在一路煮,特点也是麻辣。重庆特色之一,战荤豆花一样,好吃又廉价。

  滋润类汤锅,次要由黑竹笋战鸡炖造而成,鸡肉中浸入了黑竹笋的清喷鼻,新鲜而滋润。

  顾名思义,又喷鼻又辣的蟹子,我曾经不晓得怎样描述它了,大师看图片就能充真体味到了

  另有良多良多,好比蛋黄玉米了,泉水鸡,口水鸡,老鸭汤,酸辣粉等等等等,就不逐个引见了。有空再引见了,以上引见的先给大师解解馋

  嘿嘿,不外我以为另有一种美食是及其的好吃,就是正在咱们楼下卖的“伉俪凉面”,每天都是伉俪两个一路作生意,给咱们供给宵夜。嘿嘿,可是这种美食只要正在重庆大学才买的到哦~~并世无双,良多结业了的学生还特地跑回学校来回味呢~

  已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起榴莲飘飘闻不到2012-12-05

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