小学六年级习作3引见故乡的美食。400多字要美食

  我的故乡正在湖北省监利县容城镇,是一个离幼江较近的处所。这里有很多水产物战农作物,所以,我的故乡常被称为“鱼米之乡”。咱们这里的江虾可不像海虾一样大,它只要一到两厘米幼,头上幼着两根很幼的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些处所仍是通明的,像水晶作的一样。可是你把它下锅一炒,它们立即卷了起来,还渐渐地酿成了粉赤色,隔着老远就可闻到它的喷鼻味,馋得你口水直流三千尺。正在水产物中,不单有植物,另有动物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上幼着刺,若是你拿的时候不小心,还会被刺伤。尽管它外面幼得不都雅,但只需你把它剖开,内里就会落出白生生的肉来。它能够蒸着吃,也能够当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是喷鼻味。咱们那里,一到炎天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图便利,会间接去了壳,放上辣椒用烈火炒,绿色的辣椒陪衬着银白的菱角肉,又都雅又好吃。我的故乡另有一种美食,那就是锅块。锅块只要冬天才有得吃。冬天里,正在陌头巷尾,你总能找到锅块摊。只需有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,正在饼上拍上芝麻,然后把它贴正在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,纷歧会儿,锅块就膨胀起来,概况酿成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的喷鼻气,烤好了,你还能够正在外面刷上辣酱或是甜酱,正在大冬天里能吃上锅块,但是一种享受。对咱们故乡的美食,你感乐趣吗?若是你的故乡没有这些食品,那就到我故乡来作客吧!我请你吃遍咱们故乡的美食。

  本回覆由提问者保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起功课助2014-10-17

  功课助浏览官网a展开全数说到美食,世界各地都有。中国,更是数不堪数,像:北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的暖锅······,个个可谓人世美食,个个都被众人赞扬。可最令我流口水的,仍是我故乡的特产——灯影牛肉。起首,我来注释一下,什么叫作灯影牛肉。“牛肉”,大师必定晓得,申明这个美食是用牛肉作的。但“灯影”,可就纷歧般了。由于,灯影牛肉很薄,厚度还不迭一张纸,只需你拿下一片牛肉瞄准灯光,就会折射出黄色的灯影,所以,“灯影”二字,由此而来。接下来,就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧:“相传,灯影牛肉是由唐代出名诗人元稹定名的。昔时元稹正在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒坊小酌。下酒席中有一种牛肉片,色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉),滋味麻辣鲜喷鼻,使元稹赞赏不已。更使他惊讶的是,这牛肉片肉质特薄,呈半通明状,用筷子挟起来,正在灯光下,赤色牛肉片上丝丝纹理会正在墙壁上反应出清楚的赤色影像来,极为风趣,元稹立即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名哄传开来,成为四川的一道名菜。灯影牛肉形状奇特,滋味天然迷人。灯影牛肉入口即化,麻辣鲜脆,细嚼之,回味无限。不少品味过这道美食的人,都对它拍案叫绝。并且颠末近几年来的改革,灯影牛肉完全“鹰化为鸩,犹憎其眼”,滋味越来越棒,仅以(令)有数旅客尽“折腰”。并且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食物都高,这使它对增加肌肉、加强气力出格无效。灯影牛肉很是甘旨,但造作历程极其庞大:一头牛被宰杀后,只能与其腿键肉、里脊肉十几块,共才十几公斤。用幼片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁喷鼻草果及其它十多种喷鼻料,拌匀后将肉片铺正在竹筲箕上,经曝晒去除水分,放进特造的烤炉中,节造湿度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,掺满纯喷鼻麻油,撒上少许花椒粉,密封而成。有人说:灯影牛肉承继了达州人的所有气质,这话真不假,那牛肉的麻辣,就是达州人的火辣、那精良的唱工,就是达州人的敷衍了事、那比纸薄的厚度,就是达州人的豪爽。这才是一个真正能够代表一个处所人的美食,不,该当是艺术品

  追答你是哪里的诘问福筑追答我的故乡柳州,斑斓富裕、都会繁荣,只需你来了,就会舍不得归去,但柳州最出名的就得数那鲜喷鼻麻辣的地隧道道的螺蛳粉了。螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的奇特风韵。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色喷鼻味具全的螺蛳粉就作成了。不外,你别小看这螺蛳汤,它可有讲求了,它是以青螺作为主料,加上五喷鼻八角等几十种喷鼻料熬造成的,正在柳州,如果你作的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,细心熬造的螺汤拥有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,正常是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸正在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,分发着浓重的辣喷鼻。当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你必定会食欲大开,瞧,明亮白滑的米粉战青翠的鲜菜浸正在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也装点正在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外衣,自鸣得意。令人垂涎三尺.

  能够绝不避忌的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走正在柳州陌头,总能闻到风韵奇特的螺蛳喷鼻,那游离正在氛围中若隐若隐的酸辣甘旨,以及吸溜吸溜的吸粉声,形成了柳州陌头一道必不成少的靓丽风光线.

  这个靠谱点这个最少是福筑的醉了更多诘问已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起功课助2014-10-17

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